Normal view MARC view ISBD view

Vaněk, Roman, 1969 led. 11.-

Kouzlo kuchyně Čech a Moravy, aneb, Dědictví našich babiček / Dědictví našich babiček Kouzlo kuchyně Čech a Moravy Roman Vaněk ; [fotografie Pavel Bílek] - Vyd. 4. - Praha : Prakul Production, 2014 - 221 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 31 cm

Na obálce nad názvem: Pražský kulinářský institut Rady v rámečcích průběžně v textu Text tištěn v jednom až třech sloupcích na stránce K dispozici také elektronicky na www.kouzlo-prakul.cz

Obsahuje rejstřík

ISBN: 978-80-905048-8-2 Kč 399.00

Nat. Bib. No.: cnb002396071

Subjects--Topical Terms:
česká jídla

Subjects--Index Terms: národní jídla krajová jídla krajové speciality slaná jídla masitá jídla bramborová jídla zeleninová jídla rybí jídla zvěřinová jídla zabíjačkové speciality polévky omáčky přílohy slané pečivo sladká jídla moučníky buchty bábovky koláče cukroví sladké pečivo nápoje marmelády kuchařské knihy

Index Terms--Genre/Form:
kuchařské recepty

Universal Decimal Class. No.: 641.568(437.3) (083.12)