000 01748nam a2200361 a 4500
999 _c31917
_d31917
001 nkc20102123747
003 CZ PrNK
005 20211208133934.0
007 ta
008 100830s2010 xr ac e 001 0 cze
020 _a9788024914244
040 _aOLA001
_dABA001
041 _acze
044 _axr
072 7 _a641
_xKuchařství. Potraviny. Vařená jídla
_2Konspekt
_919
080 _a641.568(437.3)
_2MRF
080 _a(083.12)
_2MRF
100 1 _aPohlreich, Zdeněk,
_d1957-
_7kv2009540346
_4aut
245 1 0 _a(Prostřeno) bez servítků :
_btéměř 100 pokrmů současné kuchyně okořeněných postřehy ze života /
_cZdeněk Pohlreich
246 3 0 _aBez servítků
250 _aVyd. 1.
260 _aPraha :
_bIkar,
_c2010
300 _a245 s. :
_bil. (převážně barev.), portréty ;
_c25 cm
500 _aObsahuje rejstřík
520 _aŠéfkuchař, který nikdy nenosí čepici, majitel dvou restaurací, které jsou plné hostů, televizní moderátor, který má vždy dobře nabroušeno. Zdeněk Pohlreich nabízí své recepty od předkrmů po dezerty, které jsou hvězdami jeho podniků, ale zároveň vás seznámí se svou životní cestou od trpkých začátků kuchařského učně až po dráhu vyhledávaného šéfkuchaře. Nezatají vám ani osobní pohled na stav české gastronomie. Pokrmy doprovází barevné snímky přední fotografky Aleny Hrbkové.
650 0 7 _ačeská jídla
_7ph116856
_2czenas
650 0 9 _aCzech cookery
_2eczenas
655 7 _akuchařské recepty
_7fd132687
655 9 _acookbooks
856 4 1 _uhttp://krameriusndk.nkp.cz/search/handle/uuid:29d0be20-6c7c-11e7-aab4-005056827e52
_yDigitalizovaný dokument
910 _aBOG001
_bN53892
_tkniha